منتدى أحلى البنات وردة تتفتح لتنشر أريجها و فائدتها و بريقها في كل من يراها
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات الزعتر والجبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: كرات الزعتر والجبنة   السبت 09 أغسطس 2008, 03:51

كرات الزعتر والجبنة


الكميه تكفي: تكفي 8 أشخاص مدة الطهي: ربع ساعة مدة التحضير: ساعة ونصف


طبق من الشام. معجنات الزعتر والجبنة.

المقادير

مكونات العجينة:

5 أكواب طحين
1 ونصف كوب ماء دافيء
3/4 كوب لبن
3/4 كوب زيت
4 ملاعق صغيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونصف (كبيرة) خميرة

الحشوة:

زعتر، جبن، أو ما تشاؤن

الزينة:

صفار بيضة واحدة
سمسم


الطريقة

تخلط جميع مقادير العجينة في إناء عميق ونقوم بعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة. .1
بعد عجنها مباشرة نقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ونقوم بحشوها بالزعتر أو الجبن. .2
نصفها في صينية مدهونة بالزيت النباتي مع ترك مسافة صغيرة بين الكرة والأخرى ونغطي عليها مدة ساعة حتى تتخمر. .3
بعد تخمر العجينة (نجد الكرات ملتصقة ببعضها البعض) نقوم بدهن سطح الكرات بصفار البيض المخفوق مع الفانيليا ونرش فوقها السمسم. .4
تخبز الكرات داخل الفرن. .5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر بنات
المديرة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 161
العمر : 22
المزاج : مرتاحة
الدولة :
البنت القريبة من شخصيتك :
الأميرة المفضلة :
المزاج :
الدعاء :
حيوانك المفضل :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرات الزعتر والجبنة   الأحد 10 أغسطس 2008, 04:44

يسلمو ع الطبخة حلوة مرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://google.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات الزعتر والجبنة   الإثنين 11 أغسطس 2008, 11:09

مشكورررررررررررررهـ

يعطيكـ الف عااافيهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحاب
عضوة جديدة
عضوة جديدة


انثى
عدد الرسائل : 19
العمر : 21
الدولة :
البنت القريبة من شخصيتك :
المزاج :
الدعاء :
حيوانك المفضل :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 10
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات الزعتر والجبنة   الجمعة 27 مارس 2009, 06:21

وصفة حلوة شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المديرة المميزة
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 52
العمر : 19
الدولة :
البنت القريبة من شخصيتك :
الأميرة المفضلة :
المزاج :
الدعاء :
حيوانك المفضل :
السٌّمعَة : 1
نقاط : 70
تاريخ التسجيل : 08/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات الزعتر والجبنة   الثلاثاء 09 فبراير 2010, 16:35

مشكورة خيتو
وننتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات الزعتر والجبنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلى البنات :: المنتدى العام :: منتدى مطبخ و ديكورالبنات-
انتقل الى: